成都风湿专业医院

尿酸是嘌呤类的代谢产物。人体内的嘌呤分为两种，一种是人体本身产生的，主要是人体的代谢死亡的细胞，另一种是来自食物中的，这个只占人体代谢的百分之二十。 体内代谢生成尿酸的主要是嘌呤，人体血液中尿酸有百分之八十来自细胞中嘌呤代谢而成，还有百分之二十是从食物中摄取的嘌呤代谢而成，因此我们想要在日常生活中控制尿酸的含量就必须从食物入手，同时再搭配好一些好习惯，能够更好得控制尿酸，保证身体健康。 多数肉类食物中嘌呤含量都非常高，若在食用前，用水焯一下，能某种程度上减少嘌呤含量，有助减少肾脏的“工作量”。