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一直以来,在人们心中,痛风都是“富贵病”或“帝王病”,在不少人眼中的痛风患者都是过着这样的生活:“每日餐桌上都是美酒佳肴,每日都是在单位做着成功人士。”是的,尤其对于“打工人”而言,痛风这种疾病背后意味着“饮食生活无度”和“疲劳与努力工作”。 急性期痛风患者的血尿酸情况有点奇怪,因为大量炎性因子产生和应激激素水平升高,肾代谢性尿酸排泄增加,所以该期患者血尿酸水平比平时要低60~100μmol/L左右,有30%的痛风患者在急性期检查血尿酸水平可以发现处于正常水平;但是急性期疼痛缓解后,血尿酸水平又会升高,也就是升高60~100μmol/L。 随着如今生活水平的提高,尤其是饮食水平的提升,我们几乎每餐必有肉,无肉不欢!吃大肉、喝肉汤,内脏、海鲜经常尝,摄入的高嘌呤食物越来越多。饮食结构的巨大变化,是痛风由“罕见”变为“高发”的主要原因之一。
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