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       有人会问:我从小到大吃的都一样,为什么还是尿酸高?
       也有人问,我年纪还这么轻,为什么就得了痛风这种老年病?
       其实这是因为你的尿酸的排出功能出了问题。所以,限制嘌呤摄入并不是长期解决方案,关注尿酸的排出更为重要。而临床发现,果糖是阻止尿酸排出的凶手。

       果糖听着健康,其实不代表一定来自水果,也算不上“天然健康”的糖。果糖会减少肾尿酸排泄,促进内源性尿酸的合成。过去,医学界仅仅将目光放在摄入的嘌呤上,忽视了果糖对内源尿酸的影响,进而误导一大批患者降酸失败。
 
       这些“果糖食品”尿酸过高患者需特别注意:
 
       甜饮料:市面上销售的各种甜饮料,包括碳酸饮料、果汁、奶茶、所谓的功能性饮料等是果糖最丰富的来源之一,痛风患者应谨慎饮用。
 
       蜂蜜:蜂蜜虽然营养价值较高,但果糖含量高达70%,痛风患者必须节制食用。
 
       水果:苹果、香蕉、梨、芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等都是果糖含量很高的水果。有些水果是果糖的“隐性来源”。柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多,分解代谢后将有一半转化成果糖,也需加以关注,一天控制在500g以内!
 
       烘焙糕点:甜甜圈、饼干、蛋糕、布朗尼、馅饼、牛角面包等等都是高果糖的食物,注意别吃太多,以防尿酸增高。
 
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